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Coverlovin télécharge les pochettes de vos albums de musique pour vous

Je suis en train remettre sur mon nouveau disque dur tous les mp3 que j’ai sauvegardé sur CD et DVD depuis 10 ans. Et ensuite, une bonne sauvegarde de tout ça histoire de faire ceinture et bretelles.

En dehors du travail herculéen de mettre les galettes et d’attendre que ça se passe pendant la copie (sans parler des doublons, des cd abimés, …), je me paluche ensuite tous les dossiers pour tagger mes albums. Un par un …

Alors quand je rapatrie la musique dans Quodlibet, j’aime bien avoir l’image de l’album en question. Il y a bien un plugin pour faire ça, mais c’est encore un par un. Donc ça suffit. Un peu d’automatisation ne peut pas faire de mal. Donc un peu de recherche m’a permis de trouver sur Webupd8 un petit script python bien sympathique et assez efficace.

Coverlovin (c’est son nom) va en ligne de commande scanner dans un répertoire qu’on lui indique de manière récursive les tags des albums et recherche un peu partout sur le Net la pochette correspondante.

Pour le lancer, on le télécharge d’abord (ici), on le décompresse dans un dossier. Puis dans un terminal on se place dans le-dit dossier. Et on lance la commande suivante :

./coverlovin.py "/chemin/vers/les/mp3s"

Ensuite en fonction du nombre de jaquettes à rapatrier ça peut prendre plus ou moins de temps. Profitez-en pour admirer la variété des site que le script va crawler …

En ce qui me concerne, il y a eu très peu de ratés et dans plus de 95% des cas, il a récupéré la bonne pochette. Donc mission réussie et un certain temps de gagné.

Via Web Upd8.

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La pizza blanche à la Coppa

J’ai lu récemment qu’une bonne pizza à l’italienne ne devrait pas comporter plus de trois ingrédients à la fois. Avec cette pizza blanche à la coppa, j’y suis presque arrivé … Encore un effort.

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Ingrédients :

  • 1 pâton de pâte à pizza
  • 1 ou 2 càs de crème fraiche épaisse
  • 6 tranches de coppa
  • 5 tomates cerise
  • 1 oignon vert
  • 1 boule de mozzarella
  1. Étaler la pâte en cercle fin en essayant de garder plus d’épaisseur sur les bords. Pour ça rien ne vaut les mains.
  2. Répartir la crème fraiche sur la pâte (posée sur une plaque idéalement).
  3. Ajouter le reste des ingrédients : mozzarella en morceaux, tomates cerise, oignons verts et coppa
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  4. Enfourner dans votre four préchauffé à la température la plus élevée possible (chez moi 300 °C) jusqu’à ce que la pizza soit cuite, normalement pas plus de 3 ou 4 minutes si le four est bien chaud. Quand le fromage est fondu, ce devrait être prêt.

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Le Tonic Mojito

Je ne suis pas un grand fan d’alcool, qu’on se le dise. Mais un petit cocktail bien frais et qui se sirote, je ne suis pas contre. En voilà un bon exemple, sur une base de mojito.

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Ingrédients :

  • 5 cl de gin
  • 3 cl de jus de pamplemousses
  • 15 cl de tonic (schweppes)
  • 4 ou 5 feuilles de menthe
  • 1/2 citron vert
  • 1/2 cuillère de cassonade ou de sucre roux
  1. Couper le demi citron vert en 4 quartiers. Les mettre dans le verre.
  2. Ajouter le sucre, les feuilles de menthe et malaxer un peu tout ça avec un pilon, un manche de cuillère, bref un ustensile.
  3. Ajouter le gin et le jus de pamplemousse.
  4. Mettre quelques cubes de glace et finir avec le tonic. La dose est indicative et dépendra des goûts de chacun.

A consommer avec modération bien sûr.

Via 1001Cocktails.

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Le poulet punjabi aux épinards

Plus simple, tu meurs. En gros, tout va dan le blender ou la moulinette chacun son tour sauf le poulet, puis on fait cuire. Avec un bon riz blanc, c’est le top.

Je vous conseille d’ailleurs les émissions d’Anjum Anand sur la BBC. Tous les extraits que j’ai vu sur Youtube paraissent vraiment être d’excellentes recettes. A chaque fois que j’ai essayé, ça s’est vérifié.
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Ingrédients :

  • 2 feuilles de laurier
  • 3 gousses de cardamome (noire si possible)
  • 1 bâton de cannelle
  • 4 càs d’huile d’arachide
  • 2 oignons hachés
  • 1 piment vert haché
  • 6 cuisses et hauts de cuisses (12 pièces au total)
  • 4 tomates entières moulinées
  • 4 gousses d’ail hachées
  • 5 cm de gingembre haché
  • 2 càc de coriandre en poudre
  • 1,5 càc de garam masala
  • 1 yaourt grec
  • 600 g d’épinards surgelés hachés fin
  • sel
  1. Mettre dans une cocotte à fond épais le laurier, les gousses de cardamome et le bâton de cannelle, l’oignon et le piment à revenir dans l’huile à feu moyen.
  2. Lorsque le mélange est doré, ajouter le poulet. Bien mélanger.
  3. Ajouter la tomate, l’ail, le gingembre, le yaourt et les épices. Mélanger et finir par les épinards.
  4. Rectifier l’assaisonnement et laisser cuire pendant au moins 1h30.
  5. Servir avec un riz blanc.

Je pense que cette recette doit très bien se marier avec du poisson qui du coup cuira beaucoup plus vite. C’est le prochain test que je ferai.

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[Vidéo] Arte présente : The Life of Riley B King

Alias BB King, le dernier roi du blues encore en vie.

Arte nous fait le plaisir de diffuser presque 2 heures de documentaire  sur le plus grand bluesman encore de ce monde : BB King – The Life of Riley

Un petit copier coller du résumé :
 Riley B. King est né en 1925 à Itta Bena, dans le Mississippi. Livré à lui-même dès son plus jeune âge, il se découvre une passion pour la musique en chantant le blues lors du travail aux champs. au cours de sa longue carrière, il a exercé une influence capitale sur le monde de la musique, toujours en restant un homme modeste. Ce documentaire dessine son portrait bouleversant.

Dépêchez-vous, car il ne reste que 5 jours de diffusion, sauf si vous utilisez Qarte sous Linux ou un autre programme de ce genre sous un autre OS. Moi, je me le garde au chaud pour le déguster un de ces soirs.

Le minestrone paysan

Dans quelques semaines (ou jours), nous serons sortis de l’été et le retour des soupes se fera sentir; En voici une bonne, le classique minestrone. Il est un peu long à cuire mais le jeu en vaut la chandelle. c’est une soupe très réconfortante et qui change du potage simple de légumes. En plus, elle se congèle très bien car vous risquez d’avoir des restes avec les proportions indiquées.

Ingrédients :

  • 125 g de haricots cannelinni frais
  • 3 càs d’huile d’olive
  • 2 oignons
  • 2 gousses d’ail
  • 3 tranchés de bacon
  • 2 litres d’eau
  • 3 branches de thym
  • 4 tomates
  • 2 carottes
  • 2 pommes de terre
  • 1 navet
  • 2 branches de céleri
  • 250 g de chou vert
  • 50 g de pâtes pour potage
  • sel et poivre
  1. Hacher les oignons et le céleri, écraser les gousses d’ail et couper le bacon finement. Les faire revenir à feu doux dans une grande cocotte avec l’huile d’olive pendant 5 minutes.
  2. Ajouter ensuite l’eau, les haricots, les tomates pelées et épépinées ainsi que les herbes. assaisonner et laisser cuire pendant 2 heures à feux doux.
  3. Couper les carottes, pommes de terre et navet en cubes. Émincer le chou en fines lanières.
  4. Ajouter les carottes et laisser cuire 10 minutes de plus, puis mettre au bouillon les pommes de terre, les navets et le chou. Laisser cuire encore 10 minutes puis ajouter les pâtes. Lorsqu’elles sont cuites, servir immédiatement avec du parmesan et du persil frais haché.