Commentaires sur : La confection des pâtes fraiches

Par : Michtoblog » Blog Archive » La julienne de légumes au saumon fumé

Michtoblog » Blog Archive » La julienne de légumes au saumon fumé — Mon, 19 Dec 2011 10:01:53 +0000

[...] Servir avec un riz blanc ou des pâtes fraîches. [...]

Par : frederic

frederic — Thu, 22 Sep 2011 10:26:37 +0000

merci des que j ai un moment je vais tenter ca !
mais c est pas evident enfin pour un debutant
mais je m amuse bien donc …

Par : lilputienne

lilputienne — Wed, 21 Sep 2011 19:02:38 +0000

bonsoir tout le monde frederic pour tes ravioli je te conseil le numéro 6 la recette avec les pousse d’épinard et tomate séchée et donc pour toi qui débute et très bon bonne pâtes a tous

Par : frederic

frederic — Wed, 21 Sep 2011 08:35:18 +0000

petit conseil:
sachant que la machine par exemple va de 1 a 9 , 9 etant la taille la plus fine , que me conseillez vous pour l epaisseur des raviolis et des spaghettis par exemple
merci
fred

Par : frederic

frederic — Sat, 17 Sep 2011 08:36:25 +0000

merci
mais perso je débute dans tout ça moi qui n est jamais fait de cuisine , alors pour proposer mes recettes ….je n en ai pas et puis pour moi il me faut des choses vraiment de débutant

fred

Par : lilputienne

lilputienne — Fri, 16 Sep 2011 12:03:55 +0000

et coucou je vous remercie pour vos réponse »une petite recettes »" pour vos pâtes fraiches . » pousse épinard ‘frais jetée dans la poêle avec échalote + tomate confites et au dernier moment vous effilochées du jambon crue excellent ce fait a la dernière minute quant t’ont a un groupe de copain qui arrive a l’improviste les pâtes fraiches congelée très bien on peut en faire en avance faite moi partagée les votre de recettes ;; a bientot

Par : frederic

frederic — Fri, 16 Sep 2011 10:50:12 +0000

merci pour sympathique recette qui donne déjà faim
dés que possible j’essaie ca sans probleme, cela parait à ma portée….
sinon ici aussi il faut chaud voir même très lourd mais j’ai pas de piscine j’habite a moins de 1 km de la mer mais elle est redevenue froide environ 19€ je pense quoi qu il fait tellement chaud que l on a l impression que l eau est froide
a bientot pour d autres recettes j espere

Par : lilputienne

lilputienne — Fri, 16 Sep 2011 08:48:12 +0000

bonjour frederic et tous oui je vous donne une autre recette de farce sa s’appelle la boscaoille prendre des champignons de paris les faire suée dans la poêle ajoutez des petits lardons * + ail et persil au dernier moment ajouter de la crème fraiche et manger avec des tagliatelle ??? entre autre la préparation sans la crème on rajoute de la béchamel a la préparation champignon lardon qu’on aura préalablement mixer et sert de farce pour les ravioli ou les nids forestiers une autre version de nids bonne recettes bon appétit bisous du 84 ou il fait encore très chaud ,l’eau de notre piscine est a 26 degrés

Par : frederic

frederic — Thu, 15 Sep 2011 10:21:17 +0000

merci pour le commentaire le Vaucluse c est très joli mais saturé de touristes l’été enfin , normal c est tellement sympa
bon si vous avez des recettes specifiques de pâtes a faire avec la petite machine je suis preneur voir meme de farces avec plaisir
merci
frederic

Par : lilputienne

lilputienne — Tue, 13 Sep 2011 16:42:52 +0000

moi dans le Vaucluse a cote de l’isle sur sorgue j’aime bien vos commentaire j’ai travailler pendant 7 années dans un restaurant le bella vita j’e fabriquée 15 kilo de farine tout les jours pour faire toute sorte de pâtes et c’etait génial maintenant je fait a la maisons trop bien aussi bisous a tous bon courage pour vos préparation