Archives mensuelles : novembre 2008

GTA IV sur PC en novembre : EDIT en décembre finalement

Tech Talk, , , , ,

Là je suis TRES CONTENT !!!! GTA IV est annoncé officiellement sur PC.

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Les Newsgroups vont chauffer dès le 21 novembre (je sais c’est mal).

Ah le bonheur de voler des caisses, abattre des passants sans défense et leur piquer leur portefeuille, … On s’y croirait déjà.

Vu sur SVM

EDIT : finalement ce sera le 3 décembre … Il est en pré commande sur le site de Steam en téléchargement à 49.99 dollars soit moins de 40 € au cours du jour. Et en prime, ils vous offrent GTA Vice City. Un pote me disait d’ailleurs ce week end qu’on ne ferait jamais mieux que celui-là en terme de GTA.

Hum, Noël approche, si vous voulez me faire plaisir …

Info glanée sur GTA4.fr

Reprise du travail de l’Atelier de Musiques Actuelles

Enregistrements, , , , , , , ,

GroupeSi vous suiviez mes aventure sur mon ancien blog, vous savez que je fais partie d’un Atelier de Musiques Actuelles (euphémisme pour « ceux qui font du bruit avec leurs instruments électriques » dans une école de musique classique).

L’année dernière nous avions un programme imposé et sympa qui nous a conduit à jouer de grands classiques de la musique noire américaine des années 60 à nos jours. Au menu, nous avions du Ray Charles, du James Brown, du Stevie Wonder et du Michael Jackson, tout ça accompagné par un chœur de 10 personnes et un orchestre de 50 instruments classiques (cordes, cuivre et vents). Ça le fait.

Cette année, nous avons décidés de revenir aux fondamentaux du genre rock’n’roll et nous avons changé de chanteur. Donc, on repart à zéro (ou presque). Nous nous sommes donc recentrés sur de la musique à guitares (je suis un des deux guitaristes du groupe). Pour l’instant, nous avons retenu deux de mes propositions, Gimme all your loving de ZZ Top et Life in the fast lane des Eagles. Je pense que la set list va s’étoffer dans les semaines qui viennent, mes camarades ayant proposé du Toto, AC/DC, The Fratellis et Gothard. On risque de se marrer.

Le 11 octobre (oui je suis très à la bourre), nous avons eu notre première répétition avec notre nouveau chanteur, Yannick et ça c’est plutôt bien passé. On a repris des chansons que nous jouions précédemment, Money for nothing de Dire Straits,  Shoot to thrill d’AC/DC et Wait until tomorrow de Jimi Hendrix.

Voici donc les extraits audio que j’ai capturé avec mon Zoom H2, et que j’essaierai de poster aussi régulièrement que possible. De cette manière, vous pourrez apprécier (hum, hum) nos progrès sur les diverses chansons.

Ces extraits audio, je vais les poster sur Deezer en créant une playlist, comme ça on aura sous la main tous les extraits au même endroit, classés chronologiquement.

Je vous invite donc à cliquer sur ce lien vers la playlist (qui s’ouvrira dans une nouvelle page). Et n’hésitez pas à commenter, je resterai calme c’est promis.

Photo Michael Jastremski

La pâte sablée va ensoleiller vos desserts

Cuisine, , , , ,

Longtemps, je me suis trouvé avec un gros complexe vis à vis de la pâte sablée. Autant la pâte brisée ne m’a jamais posé aucun problème à faire (je l’ai apprise en cours d’EMT au collège), mais la sablée … Compliquée à faire, chiante à étaler, que des tares. Je ne m’y étais donc jamais aventuré.

Et puis un jour, j’ai pris le taureau par les cornes (oui, je suis taureau, personne n’est parfait) et je m’y suis mis. Et en fait, c’est simple à faire et peut être pas aussi facile que la pâte brisée, mais ça reste gérable. Et c’est tellement meilleur pour une tarte aux fraises ou une tarte amandine aux poires.

Ingrédients :

  • 250 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 150 g de beurre
  • 1 œuf
  1. Mélanger la farine et le sucre.
  2. Y ajouter le beurre coupé en petits morceaux.
  3. Travailler ce mélange jusqu’à ce qu’il forme un sable (comme pour la pâte brisée ou le crumble).
  4. Ajouter l’œuf et le faire rentrer petit à petit dans le sable,  jusqu’à former un pâton uniforme.
  5. Réfrigérer pendant au moins 3 heures avant utilisation.

J’utilise mon robot Kenwood pour faire cette pâte, mais rien ne vous empêche de le faire à la main, ce sera juste plus long.

Voici le résultat final.

pate sablée

La recette d’origine (tirée de l’excellent livre « Le grand livre de la pâtisserie et des desserts ») préconise l’utilisation de beurre à température, moi je préfère au contraire quand il est bien froid, comme çà il ne part pas en sucette dans le bol du robot quand je mélange. Mais même quand je faisais à la main, je  faisais de cette manière. C’est une histoire de goût, il faut essayer.

Prochaine étape, la pâte feuilletée, …

Tutoriel Phatch, avec fichiers de paramétrage

Ubuntu Linux, , , , , , , , , , ,

Comme promis dans le billet de présentation de Phatch, ce super petit programme de traitement des photos en masse existant sous Linux (et donc Ubuntu ;-)) Windows et Mac, je vous présente aujourd’hui quelques options dont je me sers et les fichiers « action Phatch » qui vous permettrons de reproduire mes traitements.

DÉMARRAGE

La première chose à faire quand vous ouvrez le programme est de choisir les actions que vous voulez appliquer à vos photos. Elles sont nombreuses, je ne vais pas les détailler toutes, il y en a quand même 35 !! Pour cela, il suffit de cliquer sur le + et de choisir dans la liste.

01-Capture-Liste actions non sauvegardée - Phatch

Vous pouvez réduire ou allonger cette liste en choisissant une famille dans le menu déroulant qui se trouve en haut à droite. Vous pouvez également chercher par nom si vous connaissez la fonction.

02-Capture-Phatch actions

Une fois les actions choisies, on les met dans l’ordre que l’on désire. Ici, on redimensionne d’abord et ensuite on sauvegarde.

03-Capture-Liste d'actions non sauvegardée - Phatch

J’ai utilisé seulement les fonctions sauvegarder et redimensionner. Du basique quoi.

REDIMENSIONNER

Chaque action possède un certain nombre d’options que l’on peut paramétrer pour arriver au résultat escompté.

Pour Redimensionner, ce sont :

  • la largeur et la hauteur : en nombre de points ou en pourcentage de l’image à traiter
  • la résolution
  • la possibilité de conserver les proportions de l’image
  • le ré-échantillonnage de l’image
  • uniquement réduire l’échelle

SAUVEGARDER

Pour Sauvegarder, ce sont :

  • le type de fichier (jpg, png, bitmap, …)
  • le dossier de sauvegarde des fichiers retouchés. Là ça se complique, je dois dire que je n’ai pas tout compris sur cette option. En l’état, comme sur la copie d’écran, il va créer un sous dossier « Phatch » dans le dossier parent de celui où se trouvent les fichiers à traiter. Je n’ai pas trouvé le moyen de faire créer un sous dossier dans le dossier où se trouvent les photos.
  • la résolution
  • l’optimisation du png (par défaut sur Oui)
  • la qualité du fichier jpg. Vous pourrez régler grâce à un curseur la qualité du fichier final, entre 0 et 100. Je renseigne 50 pour réduire le poids de mes photos à mettre sur le blog, tout en gardant une lisibilité correcte.
  • la taille maxi du fichier de sortie en jpg (0 par défaut, donc pas de limite)
  • jpg taille tolérance

MODIFICATION DES IMAGES

Reste maintenant à choisir les fichiers ou dossier cibles. Ce n’est d’ailleurs pas très logique de faire ça à la fin je pense mais bon ce n’est que mon opinion.

04-Capture-sélection_dossier

FICHIERS PHATCH ACTION

Comme promis et pour vous faciliter la tâche, enfin j’espère, voici quelques uns de mes fichiers d’action Phatch (cliquez droit sur le lien –> « Enregistrer sous » pour les sauvegarder sur votre disque dur).

Pour les possesseurs d’Eeepc 701, celui ci va redimensionner les images à la résolution de l’écran, à savoir 800*480 et en jpg.

Même chose pour les pauvres comme moi qui ont encore un écran 15 pouces, avec une résolution de 1024*768.

Enfin, le dernier redimensionne les images en 800*600 en les allégeant avec un fichier de sortie qui sera en jpg.

Voilà pour ce que j’utilise principalement. Je ne vais pas rentrer en détail dans toutes les options de toutes les possibilités de ce logiciel, sinon, ce sera un peu long et je ne suis pas la doc officielle. Mais j’ai testé rapidement le Watermark (marquer une image avec une autre image ou un logo que l’on va positionner dans un coin par exemple en guise copyright) et l’insertion d’écriture sans problème particulier. Ça demande un peu de tâtonnement mais ce n’est pas sorcier.

Franchement, quand je  vois le nombre de possibilités offertes par le logiciel, je me dis qu’il y a largement de quoi faire, surtout que ça reste facile d’accès et les tests des fonctions ne prennent pas des heures. Ce qui est vraiment sympa c’est de pouvoir tout combiner et de le sauvegarder si c’est une utilisation récurrente.

C’est l’un des programmes que je suis le plus content d’avoir découvert jusque là sous Linux.

Si vous utilisez ce logiciel, je serais heureux de mettre à jour le billet avec des fichiers d’actions créés par vos soins (et un lien vers votre site ou blog s’il existe bien entendu).

Amusez-vous bien !!

Tous sur le site Monbeausapin.org

Divers, , , ,

Je ne connaissais pas Pénélope Bagieu il y a encore 5 minutes, mais le concept qu’elle a mis en place pour trouver des cadeaux de Noël à des enfants défavorisés en association avec la Croix Rouge me plait bien.

Mon beau sapin

Il suffit juste d’aller faire un tour sur le site Monbeausapin.org, et de trainasser en se délectant des planches de BD que des dessinateurs vont nous offrir. Et fin décembre le nombre de visiteurs sera converti en espèces sonnantes et trébuchantes par de gentils mécènes (dont Orange), afin d’acheter des cadeaux de Noël à des enfants qui ne peuvent se les offrir.

Une belle opération. Allez sur Monbeausapin.org et bookmarkez le !!

via spawnrider

Le pain au maïs

Cuisine, , , , ,
Cette recette de pain au maïs est une vraie recette de pain, pas ce que les américains appellent du cornbread, qui se fait avec des œufs. Ici, on reste classique, farine, levure, sel et liquide pour lier la pâte.
 

Ingrédients :

  • 15 cl d’eau
  • 7 cl de lait
  • 1 c à c de sel
  • 1 c à s d’huile d’olive
  • 300 g de farine blanche
  • 100 g de farine de maïs
  • 2 c à c de sucre (optionnel)
  • 1 sachet de levure de boulangerie
  1. Mélanger tous les ingrédients secs.
  2. Faire chauffer l’eau et le lait mélangés pour que le liquide soit tiède.
  3. Délayer la levure dans un peu du liquide si nécessaire.
  4. Mélanger les ingrédients secs et les liquides plus la levure si elle a été diluée.
  5. Pétrir et laisser reposer un heure.
  6. Reprendre la pâte, la repétrir un peu et la façonner.
  7. Laisser encore lever jusqu’à ce que le pâton ai doublé de volume.
  8. Faire préchauffer le four à 200°.
  9. Faire cuire 20 mn.

Délicieux au petit déjeuner avec juste du beurre.

Recette originale sur le forum au féminin

Gagner une guitare Lorensen sur le blog qui gratte

Guitare, , , , ,

Le blog qui gratte, l’autre blog orienté guitare et musique, auquel je collabore, vient de lancer un concours fort intéressant pour nous autres guitaristes désargentés (et même les autres). Les guitares Lorensen en association avec le BQG vous proposent de gagner une guitare de leur catalogue, la LR-410S, une acoustique folk d’une valeur de 179 euros. Si vous la remportez, elle sera livrée à votre domicile par transporteur spécialisé.

Lorensen

Pour savoir comment la gagner, je laisse le micro à Netgui :

« Comment jouer et gagner cette guitare ?
C’est très simple. Le jeu est ouvert à tout le monde. Le gagnant sera tiré au sort par une main innocente dans 10 jours (à savoir la femme de Agat et en vidéo svp !!!)
Il vous suffit de remplir ce formulaire de contact en indiquant bien votre nom, prénom et adresse postale dans le corps du message. Vous devez aussi répondre à la question – facile – suivante : quelle est l’opération promotionnelle réalisée en ce moment par les guitares Lorensen ? (la réponse se trouve sur leur blog). »

Participez nombreux et bonne chance à tous.

Phatch ou comment traiter des photos en masse sous Ubuntu, Windows et Mac

Tech Talk, Ubuntu Linux, , , , , , , , ,

J’étais à la recherche d’un logiciel simple qui me permettrait de traiter simplement un lot de 50 photos d’un seul coup pour en réduire le poids. Bien sûr, GIMP fait ça très bien, mais à ma connaissance il faut se les faire une par une. Donc une petite recherche plus loin, je suis tombé sur cette merveille qu’est phatch. Comme son nom l’indique (Phatch = Photo & Batch!), il s’est fait une spécialité de traiter les photos par batch (par lot, en français dans le texte). Mais là où je ne cherchais qu’un outil simple pour réduire le poids de mes œuvres d’art, j’ai découvert une pépite qui va permettre de modifier en masse des images avec une diversité de traitements hallucinante.

03-Capture-Liste d'actions non sauvegardée - Phatch

INSTALLATION

Le logiciel est dans les dépôts Universe et Multiverse, donc rien de plus simple quand ils sont activés.

sudo apt-get install phatch

Il se trouve ensuite dans Applications > Graphisme > Phatch

FONCTIONNALITES

Voici une liste non exhaustive de ce que vous pouvez faire avec ce programme :

  • redimensionner
  • effectuer une rotation
  • effet miroir
  • retourner
  • watermark
  • ombres
  • coins arrondis

POUR ALLER PLUS LOIN

Bien sûr la documentation Ubuntu francophone est disponible et vous permettra de vous familiariser avec le logiciel.

Vous pouvez également consulter le site officiel, la traduction française est un google translate horrible, mais malgré tout on y apprend que phatch est multiplateforme (Linux, Mac, Windows).

Ce logiciel m’a tellement plu que je pense en faire un petit tuto pour différentes actions que j’ai été amené à faire avec lui. Coming soon.

Linux et Microsoft vont tellement bien ensemble !!

Ubuntu Linux, , , , , , ,

J’ai acheté dernièrement un clavier Microsoft Comfort Curve Keyboard 2000 (qui me ravit d’ailleurs, bien plus silencieux que mon vieux Logitech Internet Navigator, c’est ce que je cherchais) et mon appréhension était qu’il ne soit pas compatible avec Linux (Ubuntu 8.04 pour ne pas le citer) vu que je ne savais pas trop ce que j’allais acheter et que j’ai eu la flemme de chercher.

Clavier Microsoft

Et bien j’avais tort, il ne faut pas sous estimer son système d’exploitation. Il est parfaitement reconnu et toutes les touches de fonctions sont opérationnelles. Pourtant, le carton annonçait fièrement que ce n’était compatible qu’avec Windows XP / Vista et Mac.

Vive Linux, continuez comme ça les gars.

PS : par contre au bureau je me suis retrouvé avec un ensemble clavier souris Trust sans fil, fuyez cette marque, c’est vraiment de la camelote …

Quelques raccourcis Firefox utilisant la molette centrale de la souris

Internet, Tech Talk, , , , , , , , , , , ,

FirefoxVoici quelques raccourcis pour Firefox que vous pouvez utiliser en vous servant de la molette de votre souris (ou en appuyant en même temps sur les deux boutons de votre touchpad si vous avez un portable).

J’en connaissais quelques uns, mais d’autres m’étaient inconnus. J’espère que ça pourra aussi vous rendre service.

  • Avancer et reculer dans l’historique

Laissez appuyée la touche Shift  et bougez la molette de la souris. Vous naviguerez de cette manière dans l’historique de la page affichée dans l’onglet en cours.

  • Fermer un onglet

Pour simplement fermer un onglet, même si vous n’êtes pas situé dedans, il suffit de positionner le pointeur au dessus de cet onglet et de cliquer sur la molette. Bye bye l’onglet.

  • Ouvrir un lien dans un nouvel onglet

Pour ouvrir un lien dans un nouvel onglet, cliquer simplement sur le lien avec la molette et il s’ouvrira dans un onglet en arrière plan.

  • Descendre ligne à ligne une page que l’on est en train de lire

En laissant appuyée la touche Alt tout en faisant descendre ou monter la page avec la molette de la souris, la page descendra ligne par ligne.

  • Zoomer et dézoomer une page

Utilisez la touche Ctrl + la molette vers le haut ou le bas pour zoomer ou dézoomer sur une page. Pratique quand la résolution de votre écran est insuffisante (sur un eeepc par exemple) ou qu’un détail d’une photo est trop petit.

  • Naviguer dans les onglets

Si vous avez ouvert beaucoup d’onglets, au point de voir s’afficher à l’extrême droite de la barre d’onglet la petite flèche permettant d’avancer ou reculer dans les onglets, alors vous pouvez accélérer le processus en utilisant la molette. Placez simplement le pointeur sur un onglet et actionnez la molette pour afficher les onglets précédent ou suivant dans la barre.

  • Ouvrir un dossier de favoris d’un seul clic

Vous avez la possibilité de créer des dossiers dans lesquels vous pouvez organiser vos favoris (vous pouvez même les afficher sur votre barre personnelle pour un accès encore plus rapide). Un clic sur un de ces dossier à l’aide de la molette ouvrira tous les favoris situés dans le dossier en une seule fois et dans des onglets différents.

  • Faire remonter ou descendre la page

La fonction la plus connue de la molette de la souris, mais qui peut être utile (et qui fonctionne dans d’autres logiciels, word par exemple). Appuyer sur la molette de la souris dans un page web va afficher une double flèche qui va permettre de monter ou descendre dans la page en bougeant la souris.

Tous ces raccourcis ne fonctionnent bien entendu que si vous n’avez pas d’autres extensions qui utilisent ces combinaisons de touches.

Si vous voulez en faire encore plus avec votre molette et les onglets, je vous conseille d’installer l’extension TabMixPlus qui vous permettra d’aller encore plus loin (par exemple, rouvrir les derniers onglets fermés d’un clic de la molette dans un endroit vide de la barre d’onglet, c’est très pratique quand on ferme ses onglets un peu vite). Vous pouvez aussi télécharger la dernière version build sur le forum qui garantit une plus grande compatibilité avec les dernières versions de Firefox.

Source : Tech Dreams

Le poulet au Satay

Cuisine, , , , , , , ,

Cette recette douce et gouteuse à la fois se retrouve souvent à la carte des restaurant asiatiques. Comme elle ne demande pas des masses d’ingrédients et surtout rien de très original (hormis la pâte de curry rouge), vous devriez pouvoir la reproduire facilement, le fond d’épicerie du placard étant presque suffisant. Si vous avez un wok, c’est mieux, mais une cocotte fera aussi bien l’affaire.

Ingrédients :

  • 4 blancs de poulet taillés en lanières
  • 1 c à s de pâte de curry rouge (à varier selon votre tolérance au piment)
  • 6 oignons verts coupés en tronçons de un cm
  • 90 g de beurre d’arachides
  • 1 boite de lait de coco (400 ml)
  • 10 cl d’eau
  • le jus d’un demi citron vert
  • sel et poivre
  • huile d’arachide
  1. Faire revenir dans une c à s d’huile chaude les oignons vert jusqu’à ce qu’ils s’attendrissent. Réserver.
  2. Faire revenir le poulet dans 1 ou 2 c à s d’huile pour qu’il devienne juste blanc. Ne le faites pas dorer. Réserver également.
  3. Remettre 1 c à s d’huile et y faire revenir la pâte de curry 30 secondes jusqu’à ce qu’elle se mélange à l’huile et que les saveurs se développent. Ajoute ensuite le beurre d’arachides, le lait de coco, 10 cl d’eau et laisser bouillonner gentiment pendant 5 minutes. Le mélange doit épaissir.
  4. Rajouter le poulet et les oignons verts. Laisser réchauffer le tout.
  5. Au moment de servir, ajouter le jus de citron vert.

Ce plat est délicieux avec un riz blanc (miam miam, la sauce à mélanger) ou avec des nouilles. J’ai testé ce week end avec des nouilles de sarrasin et c’est également très bon.

La pâte de curry rouge se trouvera dans les bonnes épiceries asiatiques. Un pot vous fera de l’usage et pour le prix (moins de 2 euros), ce serait bête de se priver.

Quant au beurre d’arachides, je l’ai trouvé dans mon supermarché habituel au rayon des pâtes à tartiner. Vous pouvez le choisir lisse ou crunchy, c’est au goût de chacun.

Démarrer un Eeepc en 5 secondes, ils l’ont fait

eeepc, Ubuntu Linux, , , , , ,

Depuis que j’ai installé Ubuntu sur mon Eeepc 701, je dois patienter un peu plus longtemps avant que le boot soit complet et que je puisse profiter de cette merveilleuse petite machine. Avec Xandros, en 27 secondes montre en main, c’était plié, alors qu’Ubuntu met environ une minute. C’est pas la mort, mais c’est quand même deux fois plus long.

Et bien, deux développeurs de l’Open Source Technology Center d’Intel ont dû avoir la même constatation que moi. Le boot c’est trop long, pendant ce temps là, on s’emmerde. Ils ont réussi en optimisant le noyau et d’autres paramètres à faire démarrer en seulement cinq secondes un Eee PC doté d’un SSD (disque dur et processeur au repos,  réseau non activé). Franchement impressionnant. Les distributions utilisées étaient des versions améliorées de Fedora et Moblin (qui est basé sur Ubuntu). D’après eux, avec un disque dur mécanique, le temps de boot passerait à 10 secondes, ce qui reste très acceptable 😉

Il me semble que ces optimisations pourraient (devraient ??) être reprises par toutes les équipes de développement des distributions tant il est vrai que le temps de boot est long. Ca semble d’ailleurs dans l’air du temps, car Asus a implémenté sur ses nouvelles carte mère la technologie Splashtop qui permet d’avoir en 10 secondes un PC opérationnel avec le réseau (internet, navigateur, IM, gestion des photos, …).

Le temps c’est de l’argent et en ces temps de vaches maigres, quelques secondes de gagnées sur le boot, ça vaut de l’or.

Vu sur PC INpact et le compte rendu en anglais du travail des deux développeurs.