Commentaires sur : La confiture de lait, un délice sucré

Par : Dragées communion

Dragées communion — Wed, 16 Mar 2011 16:15:47 +0000

Merci pour la recette. J’ai goûté cette confiture il y a pas mal de temps, j’en avais plus retrouvé depuis.

Par : Lait de Jument

Lait de Jument — Sat, 06 Nov 2010 12:05:55 +0000

Ah oui, c’est correct. Je vais aller essayer pour voir ce que cela donne …
Merci !

Par : agatzebluz

agatzebluz — Fri, 05 Nov 2010 12:12:52 +0000

@ Lait de jument : je n’en ai aucune idée. Mais c’est le sucre qui se transforme, pas le gras, donc je pense que ça devrait marcher.

Par : Lait de jument

Lait de jument — Fri, 05 Nov 2010 07:54:09 +0000

Excellent, et oui cela donne envie de faire de même !
Merci pour ce superbe article.
Une question, est ce qu’avec des laits moins riches en matières grasses que le lait de vache cela marche bien aussi ?
Cordialement.

Par : Michtoblog » Blog Archive » Coup double : Pains à hot dog et pains au lait pour le petit déjeuner

Mon, 13 Sep 2010 10:42:25 +0000

[...] Aujourd’hui une recette double. Les petits pains que je vais vous présenter peuvent servir tels quel à vous faire de délicieux hot-dogs buns maison, une fois qu’ils seront fourrés avec une bonne saucisse et un peu de fromage et de moutarde. Mais si vous ne mettez que du lait et pas d’eau et que vous augmentez légèrement la quantité de sucre, vous allez vous retrouver avec de délicieux petits pain, style pain au lait, qui seront idéaux pour le petit déjeuner avec du beurre et de la confiture, du nutella, du miel ou de la confiture de lait. [...]

Par : Michtoblog » Blog Archive » Des crêpes à la Chandeleur

Michtoblog » Blog Archive » Des crêpes à la Chandeleur — Mon, 14 Jun 2010 21:25:45 +0000

[...] pour sentir les bons parfums du rhum et de la vanille ou alors carrément avec du Nutella. Ou de la confiture de lait (recette à venir … teaser [...]

Par : agatzebluz

agatzebluz — Tue, 17 Mar 2009 12:29:08 +0000

@ Jipes : Il est bien ce fils !!! Il a les même goûts que moi.

Par : Jipes

Jipes — Tue, 17 Mar 2009 12:13:43 +0000

Oui j’ai esayé mon fils en est « fan » notamment sur les muffins maison ;o)

Par : agatzebluz

agatzebluz — Tue, 17 Mar 2009 11:33:28 +0000

@ Jipes : tu as essayé ? C’est sûr que c’est sucré, mais ‘est tellement bon et la texture est effectivement super. D’ailleurs on peut la faire varier en laissant cuire plus ou moins.

Par : Jipes

Jipes — Tue, 17 Mar 2009 10:31:43 +0000

J’aime bien mais c’est quand même un tantinet trop sucré pour moi ;o) La texture est délicieuse