Commentaires sur : Tzatziki, ou comment manger des concombres en se régalant

Par : agatzebluz

agatzebluz — Tue, 23 Jun 2009 11:17:41 +0000

pas grave, ça fait vivre le blog.
Bonne idée le brocoli, jamais pensé. Je teste la prochaine fois.

Par : Jipes

Jipes — Tue, 23 Jun 2009 11:09:10 +0000

C’est vrai mais ca tombe sous la rubrique Proteines végétales donc a prendre en substitution d’une viande par exemple ! Bien sûr faut écrémer l’huile d’Olive ;o) Pour le coulgour avec des légumes c’est vrai que c’est délicieux Chez le turque ils mettent du Brocolis dedans c’est parfait ! Excuse je floode un peu les comms (

Par : agatzebluz

agatzebluz — Tue, 23 Jun 2009 10:28:27 +0000

@ Jipes : miam le boulgour. On s’en fait souvent à la maison et le mélangeant à des légumes coupés en tous petits cubes et revenus dans l’huile d’olives.
Le hoummous, c’est délicieux aussi, mais pour le coup c’est vraiment calorique.

Par : Jipes

Jipes — Tue, 23 Jun 2009 09:45:33 +0000

J’ai la chance d’avoir un resto turque près du boulot et il y a moyen de manger sainement il suffit de leur demander de modérer un peu les cuillères d’huile d’olive ) J’adore le Boulgour et le Homos

Par : agatzebluz

agatzebluz — Tue, 23 Jun 2009 09:31:58 +0000

@ netgui : an pas d’ouzo, j’aime pas l’anis … Je laisse ça à ma femme, en temps normal

@ Jipes : la cuisine de ce secteur n’est pas connue pour sa légéreté pourtant, c’est beaucoup de friture et de trucs un peu lourds … mais bon.

Par : Jipes

Jipes — Mon, 22 Jun 2009 13:24:24 +0000

J’adore c’est vraiment délicieux et tellement rafraîchissant ! Je suis un fan de la cuisine du secteur (Turquie, Liban et Grèce)

Par : netgui

netgui — Mon, 22 Jun 2009 11:24:00 +0000

C’est parti mon tzatkiki !!!

Bien alléchante cette recette… Et l’ouzo (ne pas confondre avec l’uzi) tu le fabrique maison aussi