En ce moment, les billets sur le blog sont assez espacés (j’ai même raté deux recettes du lundi en moins d’un mois ), mais c’est plus ou moins pour la bonne cause. J’ai déménagé il y a 2 semaines et j’avais la tête ailleurs fin 2011. Donc pas assez de temps et pas trop d’envie = moins de nouvelles sur le blog. Et il est prévu que cette phasede déménagement reprenne cet été. Ca promet.

Mais ce déménagement physique ne sera pas le seul de cette année. Dans les prochaines semaines, je vais très certainement être obligé de plier les gaules de mon hébergement actuel. J’étais jusque là hébergé gracieusement par mon beauf (merci Seb) mais les relations avec son hébergeur se tendent et cette période va prendre fin rapidement je pense.

J’en profite donc pour m’adresser à vous cher public. Quel hébergeur me conseilleriez-vous sachant que le michtoblog génère environ 6 000 visites par mois et 8 000 pages vues (sur décembre 2011 ce qui est à peu près représentatif de l’année écoulée) et que ma bande passante est grosso modo de 12 Go par mois.

Et est-ce que vous avez des trucs et astuces pour faire en sorte que cette migration se passe avec le moins de problème possible, surtout en terme de temps offline et de facilité de faisabilité.

Pour ce qui est du budget, je ne pense pas pouvoir mettre plus de 10 euros par mois là dedans, le fait d’être hébergé gratuitement depuis presque 4 ans a créé de mauvaises habitudes je dois dire …

En tous les cas, encore merci pour les bons moments passés cette année, en espérant que ça dure encore tout l’année 2012 et même plus.

2012 Déménagements et déménagement : des nouvelles est un billet du Michtoblog
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J’ai regardé dans les archives et je suis tombé d’accord avec moi même sur ma recette de curry de crevettes au lait de coco. J’aime les recettes à bae de lait de coco qui sont en général très simples et savoureuses. En plus, la photo de celle-ci est assez réussie.

Si vous aussi vous désirez participer à ce concours, renez-vous sur le billet dédie du blog Sel et Poivre. Et bien sûr qui dit concours, dit cadeau. Le prix est un livre de thomas Feller qui s’intitule Wok Attitude.

Participation au concours Wok Attitude du blog Sel et Poivre est un billet du Michtoblog
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L’idée est sympa et ça permet de trouver de nouveaux blogs de cuisine et d’échanger avec d’autres personnes passionnées par les mêmes choses (même si dans mon cas, il vaut mieux aussi aimer l’informatique, Linux et la guitare ).

Lors du tirage au sort, c’est sur le blog nos petits plaisirs que je devais piocher une recette à réaliser et j’ai choisi leur recette de flan parisien. C’est un truc que j’ai toujours aimé, sans doute le côté mastoc et roboratif qui me parle.

Ingrédients :

• 1 pâte brisée
• 3 œufs
• 1 l de lait
• 120 g de sucre
• 90 g de maïzena
• une pincée de sel
• 1 c à c d’extrait de vanille
• 1 c à s de rhum vieux

1. Étaler la pâte brisée et la foncer dans un moule à manqué de 24 cm (ou un moule à tarte plus large si vous préférez le flan moins épais).
2. Préchauffer le four à 180°.
3. Battre ensemble dans un grand saladier les œufs entiers et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent.
4. Ajouter petit à petit la maïzena et une pincée de sel. L’appareil doit être homogène et sans grumeau.
5. Faire chauffer le lait, le rhum et la vanille jusqu’à ébullition.
6. Verser doucement le lait dans le mélange œufs, sucre, maïzena et bien mélanger. Ne pas le faire trop rapidement car vous risquez de cuire les œufs.
7. Remettre le tout dans la casserole (veillez à ce qu’elle soit suffisamment grande dès le départ !!) sur feu doux et faire chauffer tout en remuant continuellement jusqu’à ce que la crème épaississe, ce qui ne prend que quelques minutes.
8. Verser la crème sur la pâte et bien égaliser pour avoir un aspect « propre ».
9. Enfourner pendant 20 ou 25 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit cuite et que la crème ai pris un aspect brun foncé.
10. Laisser refroidir complètement et déguster.

Enjoy !

Au fait, c’est le blog Cindy de Food For Thoughts qui a eu la lourde tâche de choisir parmi les nombreuses recettes qui parsèment mon blog pour la réaliser de son côté. J’ai hâte de voir ce que ça va donner.

Le flan parisien est un billet du Michtoblog
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Là ou ça devient intéressant, c’est que l’on va pouvoir choisir la somme mensuelle que l’on va donner aux articles pour lesquels on va voter. Et ça c’est vraiment un concept rafraichissant. Ça change du grand flou total d’adsense pour lequel on se demande bien pourquoi un clic peut aller de 1 à 10 en terme de rémunération.
On va également pouvoir mesurer le ratio entre ce que l’on donne (qui est fixe donc et déterminé à l’avance) et ce que l’on reçoit (qui va dépendre des autres membres de Flattr. Il est d’ailleurs à noter que Flattr a cette particularité de permettre de se créer un compte sans forcément être éditeur de contenu. On peut choisir donc de se créer un compte « simplement » pour soutenir les sites que l’on apprécie. C’est d’ailleurs conseillé car s’il n’y a que des blogueurs qui adhèrent au système, le système va vite tourner en rond.
Donc concrètement, ça va se matérialiser sous la forme d’un bouton au début de chaque article (et certainement ailleurs dans le thème du blog par la suite). Si vous cliquez sur le bouton et que vous vous êtes créé un compte, vous me « flatterez » et je partagerai la somme que vous avez décidé de mettre sur votre compte avec tous les autres sites que vous flatterez dans le mois.

Si vous avez des questions, n’hésitez pas à laisser des commentaires pour qu’on en discute.

Mise en place de Flattr sur le blog est un billet du Michtoblog
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Un clic sur le lien vous passe en mode « plein écran » et un deuxième clic vous repasse en mode normal.

Pour ceux qui n’ont jamais utilisé un bookmarklet, il vous suffit de faire glisser le lien intitulé wordpressto ci-dessous avec votre souris dans la barre de raccourcis de votre navigateur afin de l’avoir toujours sous votre pointeur.

WORDPRESSTO

Démonstration :

Avant

Après

Via Slydlinks et billet original ICI

Augmenter la zone d’édition des billets de WordPress est un billet du Michtoblog
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Mais sur le site de Shutter, j’ai trouvé un tutoriel pour activer cette fonction, via une extension, postr. En voici ma traduction et adaptation.

Pour permettre à Shutter d’uploader vos copies d’écran vers Flickr d’un clic de souris, il va falloir installer Postr qui est maintenu par Ross Burton.

INSTALLATION

Télécharger postr. Voici les liens vers les principaux formats de distributions GNU/Linux

• Ubuntu : Voici le paquet qu’il faut installer (celui des dépôts officiels ne fonctionne pas au mieux), via l’installateur de paquet ou la ligne de commande
• ArchLinux : AUR page des paquets
• Fedora : Page PackageDB
• Mandriva : page rpm2find
• OpenSUSE : page de recherche build service

Installer en ligne de commande ou simplement en double cliquant sur le paquet .deb.

UTILISATION

Une fois le paquet postr installé, prenez une copie d’écran avec Shutter.
Passez ensuite par le menu Capture d’écran > Ouvrir avec > Flickr Uploader.

Une nouvelle fenêtre s’ouvre, permettant d’uploader votre image vers Flickr. Vous pouvez choisir le nom, les tags, l’album auquel rattacher ce fichier.
Si vous avez fait plusieurs copies d’écran, vous pouvez les faire glisser à partir de l’interface de Shutter directement dans l’uploader. Pratique. Sinon, vous avez le bouton avec le + qui vous permettra également de rajouter des fichiers se trouvant sur votre disque dur.

Et voilà, après il ne reste qu’à appuyer sur le bouton Upload et vos copies d’écran se retrouvent directement sur votre compte Flickr.

Uploader vos copies d’écran vers Flickr avec Shutter est un billet du Michtoblog
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Par conter, ça fait vraiment bizarre de voir son nom sur un vrai mag papier. Et ça fait bien plaisir aussi, c’est vrai.

Au fait, l’article que j’ai écrit parle de la customisation de GRUB2 ou GRUB-PC, pour avoir un menu de démarrage bien sympathique et à sa convenance. J’aurai le droit de reproduire le contenu sur le blog une fois que le magazine sera paru, donc, vous n’y couperez pas, vous pourrez le lire dans quelques semaines. Et je pense que je vais renouveler l’expérience, c’est finalement très sympa et c’est une autre facette du « métier » de l’écriture par rapport à ce que je produit sur ce blog.

C’est très flatteur est un billet du Michtoblog
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Autant dire que les billets seront rares voire inexistants jusqu’à mon retour début septembre. Il y aura quelques recettes si j’ai le temps de les programmer, mais je ne promets rien.

Bonnes vacances à ceux qui partent et bon courage à ceux qui reviennent.

Blog en vacances estivales et québécoises est un billet du Michtoblog
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Je me suis donc dit que j’allais faire un petit billet rapide sur le sujet, de vulgarisation et d’explication, dans la limite de mes connaissances.

Les publicités ne sont pas là pour faire joli, non, non, mais pour rapporter de l’argent. En effet, comme tout échange de bon procédé, l’affichage de ces encarts sur un site est un service rendu qui mérite rémunération en retour.

La régie (la société qui fait l’intermédiaire entre les annonceurs et les sites) qui propose les publicités (sur ce blog Google Adsense et Blogbang) rémunère le propriétaire du site en fonction des clics sur les pubs. Donc, grossièrement plus il y a de clics, plus l’argent rentre. Ca permet entre autres de payer pour l’hébergement du site sur un serveur, le nom de domaine, … Et quand on a vraiment beaucoup de clics, on peut même en faire un complément de revenu. C’est loin d’être mon cas !!

Les encarts ne sont pas affichés de manière totalement aléatoire (pour Adsense en tous les cas), puisqu’ils sont censés rester dans la thématique du blog et donc intéresser potentiellement un maximum les personnes qui lisent les articles. Ils sont forts quand même.

Donc si vous voulez soutenir un site que vous aimez bien, n’hésitez pas à cliquer sur les encarts publicitaires que vous voyez (au besoin en désactivant pour ce site votre bloqueur de pub si vous en avez un).

A vos index.

Une petite explication sur la publicité sur le blog est un billet du Michtoblog
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Pendant trois semaines ce blog sera en vacances aux Antilles avec un accès limité à une connexion internet.
En conséquence, mes stat vont dégringoler et je vais vous manquer horriblement !!

Je vous ai quand même gardé une recette tous les lundi pour que vous vous occupiez pendant mon absence.

Je vous embrasse tous sur les deux joues et à très bientôt.

PS : si vous voulez vous occuper quand même sur ce blog, il y a les archives chronologiques, l’index des recettes du blog et la catégorie Firefox par exemple.

Blog en vacances est un billet du Michtoblog
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