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Le cake au nutella et au pralin

Une bonne recette de cake régressif et bien calorique. C’est facile et rapide à faire, ça plait bien aux enfants.

Ingrédients :

  • 3 œufs
  • 160 g de vergeoise
  • 150 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 150 g de beurre ramolli
  • 100 g de Nutella
  • 60 g de pralin
  1. Faire préchauffer le four à 180°.
  2. Mélanger au fouet les œufs et le sucre, jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
  3. Ajouter la farine, puis le beurre. La pâte va reprendre un peu de corps.
  4. Incorporer le Nutella et le pralin. Bien mélanger pour que les ingrédients soient présents partout dans la pâte.
  5. Verser dans un moule à cake et enfourner pendant 40 minutes.
  6. Démouler une fois que le gâteau a tiédi.

Il faut bien faire attention à ne pas surcuire ce cake car il est meilleur un peu « mi-cuit ». Ensuite il est trop sec à mon goût, même s’il reste délicieux.