[Vidéo] Lari Basilio une guitariste brésilienne à découvrir

Comme le dirait l’inspecteur Colombo, ma femme me dit tout le temps qu’une femme qui joue de la guitare a une sensibilité différente de celle d’un homme et pour une fois je la rejoins. Un exemple frappant, Lari Basilio. Cette guitariste brésilienne a développé un jeu très expressif et virtuose à la fois, mêlant le … Continuer la lecture de [Vidéo] Lari Basilio une guitariste brésilienne à découvrir

Le ragoût de cochon antillais version 2

Version 2.0 de cette recette, ce ragoût de cochon est meilleur que l’original. C’est une recette très locale et ça change du traditionnel colombo. Ingrédients : 500 g de porc dans l’échine 2 citrons verts 3 gousses d’ail 2 oignons 1 bouquet de fines herbes (persil, cives, thym) 1 verre d’eau 1 càs de vinaigre … Continuer la lecture de Le ragoût de cochon antillais version 2