Une très bonne recette extraite et adaptée du Cake Show de Sophie Dudemaine. Le Nutella donne un côté moelleux et humide au gâteau. Le fait qu’il ne soit pas au format cake doit y faire aussi. Et les pépites de chocolat vous achèvent avec un croquant et le petit goût de chocolat.
Ingrédients :
- 3 œufs
- 120 g de sucre vergeoise
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 120 g de beurre mou
- 140 g de Nutella
- 100 g de pépites de chocolat
- Préchauffer le four à 180 °.
- Mélanger les œufs et le sucre dans un saladier. Les battre.
- Y ajouter la farine, le sel et la levure peu à peu, puis le beurre.
- Ajouter ensuite le Nutella et les pépites de chocolat.
- Verser dans un moule (beurré et fariné si ce n’est pas un silicone ou anti adhésif).
- Mettre au four pendant 25 minutes.
Si vous voulez pousser le vice plus loin, vous pouvez même faire un glaçage au Nutella. Succès garanti à 4 heures ou pour le dessert.
Rien qu’à voir la recette ça me donne l’eau à la bouche. Bien envie de me faire ça ce soir 🙂