Archives par mot-clé : recette

Putain, 10 ans

Merde, je viens de me rendre compte que ça fait plus de 10 ans que j’ai commencé ce blog WordPress. Le premier billet date du 18 avril 2008 suite à ma migration depuis canalblog.

Je ne suis plus au niveau de postage que je pouvais avoir à un moment, mais j’essaie de reprendre au moins l’envoi d’un billet par semaine pour les recettes de cuisine, car ce site est mon livre de recettes glanées un peu partout.

Je ne suis pas tout à fait à 900 billets (887 à ce jour en comptant celui-ci), mais je compte bien arriver aux 1000 billets, si possible cette année. J’aime trop écrire pour arrêter et j’aime aussi mettre à disposition des autres mes découvertes, trucs et astuces. Le tout c’est de trouver du temps.

Je vais essayer de mettre plus de billets sur le piano, car depuis l’année dernière, je prends des cours. Si j’ai le courage, j’essaierai de m’enregistrer pour vous montrer l’étendue des dégats.

Aller, je retourne à une activité normale et merci à tous ceux qui suivent le blog. N’hésitez pas à me laisser un petit mot en commentaire.

Nouvelle catégorie dans l’index des recettes de cuisine : Slow Carb Diet

Je viens de créer une nouvelle sous catégorie dans l’index des recettes du site : SlowCarbDiet.

Pour ceux qui ne connaissent pas (sûrement un paquet de monde), c’est un type de régime qui prohibe tous les types de sucre (rapides et lents). C’est celui que je suis quand je veux perdre quelques kilos. Je pense que je ferai un billet pour expliquer comment ça marche.

Mais en tous les cas, j’ai ajouté cette catégorie pour trouver rapidement sur le site les recettes compatibles avec ce régime (parfois au prix d’une suppression d’une cuillère de ceci ou cela).

Rob Chappers se met à la cuisine

Quand la cuisine et la guitare se mélangent, je ne peux pas ne pas partager.

Alors quand le Rob Chappers aka le Monkey Lord nous fait un cheesecake vegan et raw (qui n’a rien d’un cheesecake en fait … mais bon), je le poste.

Vous avez plutôt intérêt à aimer les dattes, mais sinon, ça a l’air pas mal du tout.

Via Rob Chappers

Une machine à pâte à vendre pas cher chez LIDL

Une petite nouvelle vite fait pour vous signaler que LIDL mettra en vente des machines à pâte fraiche manuelle à 16.99 euros lundi 24 janvier.

machine à pâtes lidl

C’est une très bonne affaire car ça vaut au bas mot plus près de 30 euros habituellement. En plus, elle n’a pas l’air trop cheap.
Vu le nombre de personnes qui arrivent sur ce blog en recherchant une recette de pâtes fraiches, je pense que certains d’entre vous vont apprécier.

Une mise à jour mineure de l’index des recettes


J’ai fait une petite amélioration de l’index des recettes (qui reprend toutes les recettes publiées sur ce blog classées par type).
Désormais, vous avez accès directement aux différentes catégories depuis le haut de la page d’index (et ci-dessous également) :

PETIT DEJEUNER

APERITIF

ENTREE

PLAT PRINCIPAL

ACCOMPAGNEMENT

PASTA ET NOUILLES

ASIATIQUE

DESSERT

J’en ai profité pour ajouter deux nouvelles catégories, PASTA ET NOUILLES, ainsi que ASIATIQUE.

N’hésitez plus à l’utiliser, c’est vraiment pratique.

Côté technique, ce petit « miracle » est possible grâce aux ancres, qui sont en fait des liens à l’intérieur d’une page.
Ça fait un truc de plus que je saurais faire désormais sans passer par une interface graphique. De toute façon, WordPress (en tous les cas TinyMCE advanced) ne m’a pas paru super clair et au point là dessus.

Si ça vous intéresse, tout ce que vous voulez savoir sur les ancres est fort bien expliqué sur ce billet du Journal du Blog.

Blog en vacances

Salut à tous

Pendant trois semaines ce blog sera en vacances aux Antilles avec un accès limité à une connexion internet.
En conséquence, mes stat vont dégringoler et je vais vous manquer horriblement !!

Je vous ai quand même gardé une recette tous les lundi pour que vous vous occupiez pendant mon absence.

Je vous embrasse tous sur les deux joues et à très bientôt.

PS : si vous voulez vous occuper quand même sur ce blog, il y a les archives chronologiques, l’index des recettes du blog et la catégorie Firefox par exemple.

Qooq : un eeepc tactile dans la cuisine !

Quand 2 de mes sujets favoris se télescopent ça donne le Qooq : un eeepc like qui ne sert que dans la cuisine et pour la cuisine.

qooq-netbook-cuisine

Il s’agit en fait d’une tablette qui est gorgée d’applications et de vidéos en relation avec la cuisine et la gastronomie.

Voici les spécifications générales de ce mini PC :

  • Ecran tactile 10.2 pouces
  • wifi
  • USB
  • Ethernet
  • slot SD card
  • pied amovible pour le tenir debout
  • Le site parle d’un clavier anti éclaboussure, mais je ne vois pas … Surement un clavier tactile sur l’écran

Avec le Qooq, vous pourrez, organiser vos menus, les sauvegarder, gérer les listes de courses, suivre des cours de cuisine en vidéo, avoir accès à une base de recettes, …

Le Qooq est vendu 349 euros TTC et un accès premium avec plus de recettes et de trucs et astuces est proposé à 12.95 par mois.

Personnellement, j’utilise déjà mon eeepc comme un livre de recette (et ce d’autant plus maintenant que j’ai une belle page d’index). Mais là, on a un outil qui est dédié à cette utilisation. Par contre, ça semble assez cher en ce qui concerne l’abonnement. Le PC en lui même en revanche est assez compétitif, même si les spécifications sont un peu vague.

Via Le Journal du Geek