Voici une recette de base qui vous permettra de faire de délicieuses pizza, que ce soient des pan ou des classiques fines à l’italienne. Plus simple que ça tu meurs, et en plus vous pouvez en faire en masse et ça se congèle sans aucun problème.
Ingrédients :
- 1 oignon
- une boite de tomates en conserve
- 1 feuille de laurier
- 1 c à s d’huile d’olive
- 1 c à s de concentré de tomate
- 1 c à c de sucre
- sel et poivre
- Hacher l’oignon.
- Couper les tomates en petits morceaux.
- Faire revenir l’oignon dans une casserole pendant 2 minutes avec l’huile d’olive.
- Ajouter le reste des ingrédients.
- Faire cuire à feu doux pendant 2 heures.
Et voilà, ce n’est pas plus compliqué que ça.
Et ça donne ça sur un pizza :
