Il y a des bargeots dans toutes les disciplines et la cuisine ne fait pas exception à cette règle. Dans la catégorie sushi, je voudrais le fan d’Hello Kitty. Voici ce qu’il arrive à faire : Lire la suite
Plus j’écoute Paul Gilbert jouer et plus je lis d’interview du bonhomme et plus je le trouve éminemment sympathique. Mais depuis que je sais qu’il a une réelle passion pour la cuisine et la gastronomie, ça empire. Je suis récemment tomber sur le Net sur une interview qu’il a faite sur un site appelé Attention Deficit Delirium, et après avoir demandé l’autorisation au propriétaire des lieux, je me permets de vous proposer une traduction de cet article qui va vous montrer ce grand guitariste sous un jour étonnant. Mais transparaît toujours à travers cette conversation le sens de l’humour du monsieur. Lire la suite
Voici encore une vieillerie que je traîne dans mes brouillons depuis fort longtemps, et il est bien dommage que je n’ai pas pris le temps de partager ce fort bon repas avec vous. Si vous habitez ou êtes de passage dans Chantilly Lire la suite
Pour paraphraser le grand sage Dany Boon, maintenant il est possible de dévorer son livre. Ce n’est bien sûr pas un arlequin et point de tranche de jambon, de Cindy blonde aux gros seins, mais simplement des feuilles de pâte dans ce livre.
Il s’agirait donc du premier livre « cuisinable » de l’histoire de l’humanité, rien de moins. En tous les cas, ça parle au cuisinier que je suis. En plus cette petite touche germanique n’est pas pour me déplaire. Lire la suite
Que ce soit au travail ou à la maison, quand il faut que je consulte un dictionnaire, français ou de langues étrangères, je n’ai plus à me demander vers quel site me tourner, je n’en ai plus qu’un seul : celui de Larousse. Lire la suite
Certains d’entre-vous l’ont remarqué, le blog a été injoignable pendant 2 jours. La faute à ma bande passante qui a explosé. Je vais donc commencer sérieusement à penser à migrer toutes mes photos vers mon Flickr, donc un travail de Lire la suite
J’ai fait une petite amélioration de l’index des recettes (qui reprend toutes les recettes publiées sur ce blog classées par type).
Désormais, vous avez accès directement aux différentes catégories depuis le haut de la page d’index (et ci-dessous également) : Lire la suite