Apparemment, il y a un problème avec la version de subliminal des dépôts, il faut donc installer une autre version via pip pour pouvoir profiter à nouveau de ce merveilleux outil qui va chercher tout seul les sous titres de nos films et séries préférés.
On installe subliminal par les dépôts :
sudo apt-get install subliminal
Puis on installe l’autre version :
pip3 install --user subliminal stevedore==1.19.1
Via : Ask Ubuntu
Je suis toujours à la recherche de recettes de cookies, c’est plus fort que moi. Je pense avoir trouvé LA recette en ce qui concerne le cookie aux pépites de chocolat, mais quand j’ai vu cette recette chez Bernard avec des noisettes, il a fallu que je l’essaie.
Bonne pioche, ce sont d’excellents cookies. J’ai un peu adapté la recette en diminuant le sucre et torréfiant les noisettes.
Elle est extrêmement facile à réaliser, si ce n’est la contrainte de peser l’œuf. Je n’ai pas essayé, mais je pense qu’en doublant les proportions, on doit arriver à un oeuf entier 😉
Recette pour une douzaine de cookies:
Ingrédients :
Etant donné qu’Arobas a cessé de fournir des paquets compatible linux pour son logiciel phare et que les derniers paquets que j’avais sauvegardé ne s’installent plus pour la version 6, je me suis fait une raison et j’ai acheté la dernière version (la 7) et j’ai tenté de l’installer avec les moyens à notre disposition sous linux, à savoir Wine et PlayOnlinux. Sur le site de ce dernier, le logiciel était mentionné (par une seule personne) comme fonctionnel, donc je me suis lancé.
La version 7.5.2.1620 tourne maintenant parfaitement sur mon ordinateur sous Ubuntu 19.04. Ce n’était pas le cas auparavant mais en cherchant quelques minutes (par moi même car je n’ai pas vu beaucoup de topic traitant de la question sur les forums), j’ai trouvé une manipulation pour avoir le son en plus de l’image (ce qui est la moindre des choses pour ce type de logiciel).
Installer le logiciel avec PlayOnLinux. En suivant le wiki Ubuntu, on y arrive facilement.
Une fois que GP est installé, quand j’essayais de lancer une chanson, le son était extrêmement haché et inécoutable. Il faut régler les paramètres Audio pour y remédier.
Dans les options, Son > Réglages Audio Midi
Choisir en « Sortie Audio » : Pulse Audio
Et en Entrée Audio : None
Bien sûr si vous compter brancher un instrument audio dans votre GP il y a des chances que ça ne vous aide pas, mais je ne pense pas que ce soit le cas de la majorité des utilisateurs du logiciel.
Allez, je retourne faire de la guitare.
Bon, je me dis que ça fait bien longtemps que je n’ai pas partagé mes coups de cœur musicaux des derniers mois.
Si vous en avez d’autres que vous souhaitez me recommander, n’hésitez pas, j’adore découvrir de nouveaux albums et artistes 🙂
Flevans : leur dernier album Part Time Millionaire est un bon album de funk old school mais en même temps moderne au niveau du son. C’est idéal pour faire la cuisine, passer l’aspirateur ou se donner un bon rythme ariver au bureau à l’heure.
Shinyribs : découvert sur Austin City Limits, son dernier album The Kringle Tingle est un pur bonheur. Pour un album de Noël, il s’écoute divinement bien tout le reste de l’année. Mention spéciale à la chanson Don’t Go Chasing Santa Claus qui pour une raison qui m’échappe me fait immédiatement penser à Ally McBeal 🙂
Admirez le look, c’est ce qui m’a fait approfondir le personnage !!
-M- : Lettre Infinie est un retour aux recettes qui ont fait le succès de Matthieu Chedid. Là aussi on tape des pieds et des mains avec une furieuse envie de danser. Un pur bonheur musical et comme les textes sont vraiment ciselés aux petits oignons, c’est un double plaisir. Mention spéciale à la chanson Grand Petit Con qui et devenue la chanson totem de mon fils aîné.
Le Bo Bun est un des best sellers de la maison. Les enfants nous le réclament tout le temps quand on leur demande s’ils ont une idée de ce qu’ils veulent manger. Et bien je pense que cette recette vietnamienne a de bonne chance d’être un successeur ou au moins une bonne alternative au Bo Bun.
Je n’en avais mangé qu’une fois au restaurant et j’avais vraiment aimé. Je ne suis pas déçu par cette version maison.
Ingrédients :
Marinade du bœuf :
Pickle d’oignon rouge :
Sauce d’accompagnement pour le bœuf :
Pour le reste de la recette :
Marinade du boeuf :
Pickle de l’oignon rouge :
Riz rouge :
Sauce au citron :
Garniture :
Cuisson du bœuf :
Servir le bœuf avec le riz rouge et une petite salade de tomate et de pickle d’oignon.
J’ai découvert un excellent channel pour les Backtracks sur Youtube qui s’appelle Elevated Jalm Tracks.
Le mec poste tous les jours et les BT sont vraiment de très bonne qualité. Quand en plus, il se prend à poster un petit solo sur sa création, c’est très souvent une mine de plans. Double bénéfice.
Je vous le recommande chaudement et n’oubliez pas de vous abonner en cliquant sur la cloche.
En voici un premier qui m’a tapé dans l’œil.
Et un autre à la façon du dernier John Mayer
Enjoy.
Pas grand chose à dire sinon que c’est la grande classe et que leur bonne humeur est communicative. J’adore Keb mo et cette pépite m’a été apportée sur un plateau par NPR (la télé / radio publiques des US).
Je vous conseille de vous abonner à leur channel Youtube, il y a souvent des artistes sympa dans des contextes originaux (les Tiny Desk notamment).
Pour la bonne bouche, je vous mets aussi le Tiny Desk de Gary Clark Jr.
Je ne suis clairement pas fan du produit fini (encore que la Jaguar Lannister éventuellement …), mais voir Nuno Bettencourt, Scott Ian et Tom Morello jouer le générique de Game Of Thrones ensemble, ça vaut le coup d’oeil.
Par contre, le prix des trois modèles est quand même plus que prohibitif, 20 000 dollars la Télé, 30 000 la Jaguar et 35 000 la Strat, faut arrêter le délire et le surf sur la vague hype de GoT.
Youtube-dl est un des programmes que j’utilise le plus pour télécharger des vidéos que je lis principalement dans le train en me rendant au boulot.
Mais il peut servir pour d’autres services de Streaming que Youtube. Et il faut le tenir à jour régulièrement faute de quoi certains sites ne seront plus pris en charge.
Voici la procédure à suivre, extraite du site officiel et traduite en français :
Comment mettre à jour youtube-dl ?
Si vous avez suivi les instructions de l’installation manuelle, vous pouvez simplement lancer la commande youtube-dl -U (ou, sous Linux, sudo youtube-dl -U).
Si vous avez utilisé pip, un simple sudo pip install -U youtube-dl suffit pour effectuer la mise à jour.
J’adore Queen, c’est un de mes groupes préférés. La musique, le renouvellement permanent, la guitare de Brian May et bien sûr le chant de Freddy Mercury.
Evidemment Bohemian Rhapsody est le morceau de bravoure du groupe. Alors quand Andy Timmons (qui n’est pas manchot lui même à la cordes) nous fait une cover en trio de cette chanson à l’occasion d’un concert en off du Winter NAMM 2019, ben c’est tout bonnement excellent.
Je vous laisse vous faire une idée. La vidéo est extraite des favoris de cette édition de Pete Thorn, qui vaut lui aussi le coup d’œil.
Je trouve cette photo extrêmement émouvante.
Tu nous manques BB.
J’avais pas mal de doublons sur mon disque dur à cause de fichiers récupérés un peu partout. Il y avait besoin de remettre de l’ordre et surtout de supprimer les dossiers vides dans un répertoire donné.
Cela se fait très facilement et avec une seule ligne de commande. Attention, cette commande est récursive, c’est à dire qu’elle va supprimer les dossiers vides dans tous les sous répertoires de celui que vous indiquez.
find /chemin/vers/le/repertoire -empty -type d -delete
Si vous souhaitez seulement lister les dossiers à supprimer, il vous suffit d’enlever l’option -delete.
Via Perhonen
Le Biryani, je ne sais jamais l’écrire mais c’est l’un des plats indiens que je préfère car c’est convivial et savoureux et on peut le servir directement à table dans sa cocotte. Pas de prise de tête avec le service.
Le principe est simple : c’est un plat de riz passé au four avec des couches (en général de viande). La version de cette semaine est végétarienne, avec beaucoup de légumes.
La vidéo de Chetna avait l’air sympathique et nous ne sommes jamais déçu de ses recettes. Donc c’est parti.
Mais avant de commencer, petit conseil pour éviter de se retrouver perdu au moment de cuisiner : préparez tous vos ingrédients avant de lancer les cuissons. Toutes les étapes s’enchaînent, donc il est plus prudent d’avoir tout sous la main au moment de se mettre devant les fourneaux.
Ingrédients :
Via : Chetna
Les meilleurs … rien que ça. Sérieusement, ils sont vraiment excellents, la meilleure recette que j’ai essayée jusqu’à maintenant.
Ingrédients :
J’ai partiellement appris l’année dernière The Entertainer de Scott Joplin au piano (enfin un arrangement très très simplifié), mais cette version à la guitare est tout bonnement époustouflante.
Et quand Tommy Emmanuel vous fait la carpette à la fin du morceau (façon Wayne’s World), vous pouvez être fier de vous, c’est que ça envoie du lourd.
Enjoy
Voici la recette de pannacotta d’une amie qui a eu la gentillesse de nous donner ses secrets.
Ingrédients :
Voici une recette qui initialement se fait avec du paneer (une sorte de fromage frais) mais que nous n’avons pas pu trouver, alors nous avons utilisé du poulet.
Ingrédients :
Une bonne recette d’hiver bien réconfortante (je sais ce n’est pas de saison, mais je suis en train de faire la mise à jour de toutes les recettes que j’ai en retard).
Originaire du nord, je ne pouvais qu’essayer un ragoût à base de bière. Ça change du bourguignon, même si le principe est le même. A tester.
Ingrédients :
J’avais déjà fait des articles il y a un certain temps sur les sites proposant des backing tracks gratuits pour la guitare. Mais Internet étant ce qu’il est, tout cela évolue.
Voici une liste mise à jour en août 2018 des meilleurs sites que j’ai pu dénicher.
La première occurrence dans Google et certainement l’un des sites proposant le plus de choix. Beaucoup de groupes sont présents avec des playbacks de qualité variables. Un système de notation aide à y voir plus clair.
Le téléchargement est soumis à la création d’un compte, mais l’interface web propose 2 options qui rendent les services attendus à l’utilisateur : tempo modifiable (jusqu’à – 50% et + 20%), looping entre 2 points du morceau. Bref, le minimum syndical.
Le site est la vitrine d’un channel YouTube.
Les BT sont classés par genre et ensuite par tonalité. Pour une longue session de travail, ils sont parfaits car ils durent en général 20 minutes !!
Il n’y a pas beaucoup de choix en dehors de la catégorie Blues mais ils sont de bonne qualité.
Le site n’est malheureusement plus mis à jour depuis trois ans.
Encore une vitrine de channels Youtube. Ce site offre malgré tout de bonnes informations complémentaires par rapport à la vidéo seule. En plus des traditionnels genre, style, tonalité et popularité, il y a une proposition de gammes et de modes utilisables sur le BT. La touche (érable ou palissandre au choix) de la guitare virtuelle permet de voir les notes de chacune des gammes avec des options sympatoches comme la possibilité d’avoir toutes les notes ou seulement certaines positions ou bien la gamme sur une seule corde. Très cool.
Le site offre des BT pour guitare, basse et batterie. On peut faire ses recherches par tonalité ou par genre ou par catégorie pour la guitare à partir de la page d’accueil. Mais une page dédiée permet de trouver le BT de ses rêves avec plus de critères.
Bref un très site avec de bon BT dans des styles variés. Des heures de fun en perspective.
Enfin, si vous cherchez à jouer ur les originaux de vos chansons préférées, vous pouvez toujours utiliser Riffstation, qui est depuis peu gratuit. C’est un excellent logiciel que je vous conseille puisqu’en plus de supprimer certaines fréquences et donc permettre de se faire un BT, il reconnait les accords de manière plus que correcte. Ce qui est pour moi un de ses gros avantages 🙂
En conclusion, on peut dire que le business des BT c’est déporté largement sur Youtube et que le plus gros des BT que j’ai pu trouver lors de mes recherches mène dans cette direction. Il va falloir que je regarde de ce côté pour trouver les meilleurs channels. J’en ai déjà quelques uns dans mes favoris. Je vous ferai un billet à l’occasion.
C’est difficile de trouver de bonnes recettes de cookies sans gluten. Ceux-ci donnent un peu de mâche grâce à l’ajout de flocons d’avoine (sans gluten), car habituellement les petits gâteaux sont assez farineux. Ils ont eu un grand succès à la maison.
Ingrédients :