Michtoblog

Voilà une vidéo qui se passe d’explication, tout est dans le titre. Par contre, on ne rigole pas, c’est vrai que c’est un peut ridicule à voir, mais beau tour de force technologique. Et comme me l’a dit mon boss, c’est de la zic de geek !! [...] Continuer la lecture …

Voici une recette à faire en été lorsque les légumes sont gorgés de soleil et bien mûrs. Ou alors en vacances aux Antilles … Faire un tian avec des tomates farineuses, des courgettes pleines de flotte et des aubergines de serre, ce n’est pas la peine.

Mais quand les ingrédients sont de première qualité, c’est un vrai bonheur, car ce plat est plein de goût. On peut le manger seul, avec du riz, en accompagnement d’une viande ou d’un poisson, chaud ou à température ambiante. Bref, un accompagnement multi-carte. [...] Continuer la lecture …

Je vais tenter de relayer aussi régulièrement que possible tous les plugins VST que je vais rencontrer au gré de mes surfs. Dans le domaine des la MAO, les plugins peuvent vite faire grimper la facture. Heureusement, il existe beaucoup de petits VST en freeware, plus ou moins efficace il faut l’avouer.

Cette fois, il s’agit d’un simulateur de pédale fuzz, la Distorque Face Bender. C’est une émulation de Fuzz Face mais aussi du Tone Bender MkII. Bref deux fuzz de légende pour pas un rond. [...] Continuer la lecture …

Quand j’ai envie d’un gâteau facile et rapide à faire en ce moment, je me dirige immédiatement vers un gâteau au yaourt. Il a pleins d’avantages. Pas besoin de peser les ingrédients puisqu’on se sert du pot du yaourt comme mesure, moins de vaisselle à faire, rapide et facile et c’est un gâteau qu’on peut aromatiser facilement et les ingrédients sont ce qu’il y a de plus basique. [...] Continuer la lecture …

Quand je suis aux Antilles, rien de plus facile que de cuisiner de la noix de coco fraiche puisqu’il y a plusieurs cocotiers dans le jardin de mes beaux parents.

La recette que je préfère faire est le souskaï de coco, car c’est extrêmement simple, rapide, délicieux et n’implique aucune cuisson. En plus, on peut le préparer à l’avance pour l’apéritif du soir. Que des avantages. [...] Continuer la lecture …

L’hiver n’est pas vraiment le temps des brochettes mais si on a un four avec grill et une lèchefrite, ça ne pose aucun problème pour émuler un barbecue, l’odeur de charbon et les mains noires en moins. La cuisson est plus lente, mais ça dépanne.

Donc, les envies de brochettes, ça me prend même en plein mois de février. J’avais un gigot sous la main et des brochettes en bambou alors j’ai improvisé une marinade expresse et au four. Servies avec un boulgour aux petits légumes, ce fut un délice. [...] Continuer la lecture …

Salut à tous. A partir de … maintenant je suis officiellement en vacances et je vole vers les îles ensoleillées de la Caraïbe, comme d’hab.

Donc pas d’inquiétude à avoir si des recettes du lundi sautent (je n’ai pas eu le temps de les programmer et maintenant ça devient une mauvaise habitude) ou si je ne suis pas aussi présent, je suis sûr que je vais subir des coupures de courant et / ou d’internet. Mais je reste connecté.

Bonnes vacances si vous avez la chance d’en prendre et bon courage pour les autres. [...] Continuer la lecture …

Seconde recette extraite du livre gagné chez Sel et Poivre, une sorte d’hommage donc en quelque sorte La recette poivre et sel est un classique des restaurant asiatiques. Dans le mien, c’est plutôt les travers de porc que je pratique cuisinés de cette manière. Mais la recette de Wok Attitude est avec des crevettes. Comme ma moitié et les enfants adorent ça, banco.

Cette recette est très rapide à faire. Dans le cas des crevettes par contre, ce qui est trèèèèèèèèès long, c’est de se les décortiquer et déveiner. Le reste se fait en 10 minutes et la cuisson est à peine plus longue. Un repas idéal en somme si on a des amis à la maison, car ça peut très bien se faire sans qu’ils aient l’impression de se retrouver seuls pendant des heures. [...] Continuer la lecture …

Depuis quelques jours de manière inexplicable, j’avais un souci sur la majorité des RechercheV que je faisais. Seul le premier résultat apparaissait quand je faisait glisser la formule en bas de ma colonne. Normalement, Excel affiche tout seul le bon résultat, mais là, l’affichage n’était pas bon. J’étais sûr que ce n’était qu’un problème d’affichage car en rentrant dans la cellule et en ressortant en validant avec la touche entrée, le bon résultat apparaissait. [...] Continuer la lecture …

On savait que les espagnols étaient chauds (attention pas de polémique sur leurs performances sportives). Ça se confirme aussi dans le domaine de la confiserie. C’est la société United Indecent qui produit le petit chocolat ci-dessous : un pénis en chocolat !! Disponible au lait ou noir. [...] Continuer la lecture …